Veganske retter - Superfoods 24/7Mere end 100 nemme og inspirerende opskrifter med næringsrige superfoods til hvert måltid, hver dagaf Jessica Nadel
Blogger og madforfatter Jessica Nadels bringer her over 100 opskrifter på alt fra energirige pandekager, on-the-go smoothies, varmende supper til sunde snacks. Alle opskrifterne er veganske (helt fri for animalske produkter) og sprængfyldte med nærings-stoffer, der menes at have en berigende indvirkning på helbredet og immunforsvaret og som sam-tidig giver et ekstra energiløft.Superfoods 24/7 viser, hvordan du kan få gavn af næringsrige superfoods alle ugens dage – til hvert måltid, mellemmåltid og ikke mindst som snacks.Superfoods er plantebaserede fødevarer, ægte mad, der menes at have egenskaber, som under-støtter sundheden. Deres vigtigste træk er, at de er næringsfyldte og rige på makronæringsstoffer(proteiner, fedtstoffer, kulhydrater), mikronæringsstoffer (vitaminer, mineraler, kostfiber) og sygdomsforebyggende antioxidanter.
Vi kan alle drage stor fordel af, at supplere vores hverdag med flere af disse vidunderlige og nærende fødevarer
Bogens forfatter: Jessica Nadel er forfatter af bloggen Cupcakes and Kale og kogebogen Grønt 24/7
Vi er stødt på 5 anmeldelser af bogen "Veganske retter - Superfoods 24/7" i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.