Spiselige svampeog lækre svamperetteraf Peter Nielsen

 Smuk lille bog i "Den Hvide Serie".
Kun et lille antal af alle de svampe, man finder i naturen, er værd at spise, men det er vigtigt at lære dem at kende. Her bringes vellignende tegninger af de bedste og vigtigste spisesvampe samt deres evt. giftige dobbeltgængere. Her er også opskrifter på en række delikate svamperetter. Peter Nielsen er tegner, forfatter – og inkaneret svampejæger. 96 sider, illustreret. Indbundet. Tegninger Peter Nielsen