Brændevin på vilde bær og urteraf Lars Norman & Birgit Kristiansen

BRÆNDEVIN PÅ VILDE BÆR OG URTER tager udgangspunkt i vilde bær og urter, som man selv kan finde og samle i naturen og anvende i brændevin. Bogen præsenterer læseren for naturens righoldige udbud af smagsog aromastoffer i form af æteriske olier, pollen, aromatisk honning og bitterstoffer med både milde og stærke smagsoplevelser. Bogen introducerer 60 bær, urter og nødder med beskrivelse af art, udbredelse, høst, anvendelse, smag, samt opskrifter på brændevin og likør og ideer til anvendelse og indtagelse i forbindelse med mad.

+ Læs mere

De bedste priser:

Streaming-tjeneste	Abonnementspris
Læs eller lyt hos Mofibo
Læs og lyt til denne og andre gode bøger i op til 20 timer for kr. 89 om måneden. Mofibo giver også mulighed for 100 timers lytning for kr. 129 om måneden eller ubegrænset lytning for kr. 149 om måneden. Tilmeld dig herover, download app'en og så er du i gang.

Brændevin på vilde bær og urter

af Lars Norman & Birgit Kristiansen

Ebog (ePub)

ISBN: 9788702164497

Udgivet 25-08-2016 af Gyldendal

Én boganmeldelseLæs mere

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Brændevin på vilde bær og urter" i de 522 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.