Danmarks vilde spiseplanter af Birgit Kristiansen
80/100
Virkelig god bog
ifølge 1 anmelder

DANMARKS VILDE SPISEPLANTER er håndbogen for alle, der er fascineret af naturens vilde planter og interesserer sig for delikate spiser, der vokser vildt.

Bogen giver en kulturhistorisk introduktion til, hvordan tidligere generationer har anvendt vilde urter og bær i husholdningen. 100 vilde spiseplanter præsenteres grundigt med både tekst og billeder så læseren får styr på den enkelte plantes særlige kendetegn, forvekslingsmuligheder og hvilke dele af planterne, man kan anvende i madlavningen.

Desuden guider bogen til hvordan man høster planterne og giver en række gode grundopskrifter, som kan følges, når de vilde urter og frugter skal anvendes.
 

De bedste priser:
Streaming-tjenesteAbonnementspris
Læs eller lyt hos Mofibo

Læs og lyt til denne og andre gode bøger i op til 20 timer for kr. 89 om måneden.
Mofibo giver også mulighed for 100 timers lytning for kr. 129 om måneden eller ubegrænset lytning for kr. 149 om måneden.
Tilmeld dig herover, download app'en og så er du i gang.

Danmarks vilde spiseplanter af Birgit Kristiansen

Danmarks vilde spiseplanter

af Birgit Kristiansen

Med forord af

Ukendt

ISBN: 9788702182040

Udgivet 22-08-2016 af Gyldendal

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Danmarks vilde spiseplanter" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

83/100
NJ
i Nordjyske
anmeldt af Søren Skov 02-09-2016
God at blive klogere af
Ikke lagt online