Professorens vej til et super sundt mikrobiomaf Mette Mølbak & Oluf Borbye Pedersen

Hvordan holder du dig på toppen og bevarer energien livet igennem? Hvad skal du gøre udover at begynde dagen med en omgang grøn energigrød? Svaret får du i Professorens vej til et super sundt mikrobiom, der dykker ned i den fascinerende forskning bag vores milliarder af tarmbakterier som vi selv har nøglen til at påvirke gennem vores livsstilsvalg. Bogen er både en videnskabelig gennemgang og en samling praktiske råd, der guider dig til, hvordan dine daglige livsstilsvalg kan arbejde for eller imod dit mikrobiom.

Lær blandt andet, hvorfor ultraforarbejdet mad er så skadeligt for vores mikrobiom og hvor det er vigtigt at vi selv genindtager køkkenet. Du får hjælp til at komme i gang med lækre opskrifter, der gør sund madlavning nem og sjov. Fra grøn grød med kikærter til spinatpandekager og curry med butternut squash – denne bog har alt, hvad du behøver for at leve en sundere og mere naturlig livsstil.

Tag det første skridt mod et stærkere mikrobiom og en sundere dig med Professorens vej til et super sundtmikrobiom.

En selvstændig opfølger til bestselleren Professorens grønne energigrød.