Med udgangspunkt i en række af de fisk og skaldyr giver kokken Mikkel Karstad dig en oplevelse for alle sanser, når han inviterer dig indenfor i sin æstetiske verden af mad og råvarer. Denne gang tager han sine læsere med på fisketur og giver os opskrifter på tilberedning af en række fisk og skaldyr...

3 boganmeldelserLæs mere›

Vi er stødt på 3 anmeldelser af bogen "Gone fishing" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

Jyllands-Posten

Anmeldt af Niels Lillelund 25. juni 2016

Æstetik, skønhed og nydelse – i al enkelhed

En kaffebordsbog med kant

Man burde burde

Kogebøger: Vore køkkenaktiviteter er stadig centrum for en nostalgisk drøm om et mere autentisk liv, for man burde virkelig lave alting selv og fra bunden. Kogebøgernes forårssæson er marineret i Meyer – Claus Meyer.

Læs i Jyllands-Posten

Politiken

Anmeldt af Henrik Palle
15. maj 2016

Kandiderer til titlen som årtiets smukkeste kogebog

Ikke online

Berlingske

Anmeldt af Søren Frank
24. juni 2016

Maden er ekstremt appetitligt præsenteret og fotograferet

Over åben ild, under åben himmel

Grill. Det er sommer og dermed tid til at aktivere spejdergenet med madlavning over bål, grill og i røgeovn. Madredaktør Søren Frank gennemgår sæsonens bøger om emnet.

Læs i Berlingske

Gone fishing

Gone fishing

Vælg udgave

Sammenlign priser

Forlagets beskrivelse

3 boganmeldelserLæs mere›