Madkundskabsundervisning af Helle Brønnum Carlsen
Spar op til49 kr.
Bedste pris: 191,00 kr.Skole- og lærebøger

Madkundskabsundervisning

af Helle Brønnum Carlsen

80/100
ifølge 1 anmelder
bog.nu metascore
"

En håndsrækning og inspirationskilde til fagfolk, der tager deres fag alvorligt

- folkeskolen.dk

Billigst
Bog&ide
209,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
williamdam.dk
191,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Gå til butik
CS Megastore
198,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gå til butik
Saxo.com
209,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Gå til butik
Gucca
219,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Denne bog om metodik i madkundskab forbinder fagets didaktik med eksempler på undervisningens nære og hverdagspraktiske udførelse.

Bogen udreder en bred vifte af metoder til undervisning i faget. Forfatteren fremdriver i relation hertil begrundelser for, teorier til og faglige overblik over fagets...

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Madkundskabsundervisning" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

FO.

folkeskolen.dk

Fremragende anmeldelse af Winnie From Thesbøl16. oktober 2019

En håndsrækning og inspirationskilde til fagfolk, der tager deres fag alvorligt

For at forstå metodik kræves eksempler

Med indførelse af begrebet praksisfaglighed har Undervisningsministeriet ønsket at styrke blandt andet madkundskab. Det kan kun ske på et solidt teoretisk fundament og med kompetente undervisere, mener denne bogs forfatter.