Logo
115.839 boganmeldelser
og de bedste bogpriser
Menu
Med en knivspids kærlighed af Pernille Juhl
75/100
Virkelig god bog
ifølge 2 anmeldere

Med en knivspids kærlighedFrøken Jensens livaf Pernille Juhl

Sammenlign priser
Frøken Jensen er et navn, de fleste kender. Men de færreste ved, at der gemmer sig en virkelig kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog: Født i 1858 i Randers blev Kirstine Marie Jensen forældreløs allerede som syvårig. Hun blev senere uddannet på Natalie Zahles nye husholdningsskole, men det er først, da hun i 1891 blev husbestyrerinde for enkemanden Jørgen Melchior, at hun for alvor fandt sit kald.

Her blev hun del af et farverigt og muntert hjem, hvor man tog sig kærligt af de fem børn, gik i teater og hver søndag holdt åbent hus: Der blev sunget, spillet og spist. Og man spiste formidabelt, når Frøken Jensen stod i køkkenet. I 1901 udgav hun sin første kogebog, som blev en succes med det samme. 

Hvem var hun – den ugifte kvinde, der kom fra trange kår og klarede sig stik mod alle odds? Og hvorfor fortsatte hun som husbestyrerinde hos Melchior indtil sin død i 1923? Det giver Pernille Juhl i sin medrivende, varme fiktionshistorie et bud på. 

 
Om forfatteren: 
Pernille Juhl debuterede som halvtredsårig med en roman inspireret af sin farfars dagbøger. Siden har hun udgivet en række historiske romaner, bl.a. serien Alt det der skiller os, som blev en stor læsersucces og fik en Mofibo Award hele tre gange. Ud over at være forfatter arbejder hun som konsulent for fødevareindustrien.
Sammenlign priser
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
williamdam.dk151,00
Saxo.com154,95
Bog&ide169,95
Med en knivspids kærlighed af Pernille Juhl

Med en knivspids kærlighed

Frøken Jensens liv

af Pernille Juhl

Med forord af

Indlæst af Karoline Munksnæs

Lydbog til download

ISBN: 9788743411727

Udgivet 10-09-2025 af Gutkind Forlag

2 boganmeldelser

Vi er stødt på 2 anmeldelser af bogen "Med en knivspids kærlighed" i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

83/100
NJ
Fremragende anmeldelse i Nordjyske
anmeldt af Bodil Christensen 28-08-2025
En fremragende fortælling

Kvinden bag Danmarks mest solgte kogebog

Hendes liv er fortalt i et teaterstykke på Randers Teater (med Bodil Jørgensen som Frøken Jensen), det er også beskrevet i Helle Juhls biografi: ”Da Frøken Jensen blev moderne”. Nu har Pernille Juhl skrevet en roman, der giver et billede af Frøken Jensen og hendes liv. [Kort uddrag]

Ikke lagt online
67/100
BB
Glimrende anmeldelse fra Bogblogger.dk
anmeldt af Mette Bach Lindgaard 19-11-2025
En skøn bog med dejlige personskildringer
Læs hos Bogblogger.dk