Spiselig økonomiEn sulten økonom forklarer verdenaf Ha-Joon Chang

I ‘Spiselig økonomi’ appellerer Chang til læsere, der ikke nødvendigvis interesserer sig for økonomi ved først at tale om mad. Ha-Joon Chang skabte stort røre – også i Danmark – med sin bog ’23 ting man fortier om kapitalismen’, der i Danmark udkom med forord af Mogens Lykketoft. Klim fulgte op på succesen med ´’Økonomi’, hvor Chang på sin karakteristisk grundlæggende facon, diskuterer de mest basale økonomiske spørgsmål med en åben og kritisk indstilling til, hvordan verdens økonomiske systemer er skruet sammen. Chang tager udgangspunkt i verden, og hans tilgang til den er baseret på et globalt overblik og på rigtige tal. Det er imponerende, at han er stand til at gøre stoffet både let forståeligt og ekstremt inddragende. “Vi har fået galt fat på denne her profession. Mange økonomer tror, at det, de beskæftiger sig med, er uforståeligt for almindelige mennesker … Hvis du ikke kan forklare det til andre, har du et problem.” Ha-Joon Chang, Varsity Ha-Joon Chang har tre store passioner: økonomi, mad og trivia, og det er denne bog et udslag af. Med maden som prisme, forklarer han i denne bog økonomi på en måde, så alle kan være med. Før man opdager det, er historier om mad blevet til økonomiske diskussioner om international handel, automatisering, klima, velfærd og meget andet. Nogle gange er maden det centrale for diskussionen, og nogle gange er den blot et afsæt, men den er altid en underholdende måde at forstå økonomi på.