Bogen er en generel introduktion til mælkeproduktion og de arbejdsopgaver, der knytter sig hertil, såsom malkning, fodring og pasning af dyrene. Derudover er der afsnit om reproduktion, avl og kælvning, ligesom velfærd, sundhed og sygdomme bliver grundigt behandlet.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Malkekvæg' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.528 andre anmeldelser af bøger.
