Maddannelse af Helle Brønnum Carlsen
65/100
Glimrende bog
ifølge 1 anmelder
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
williamdam.dk155,00
iMusic.dk164,00
Saxo.com164,95
Bog&ide199,95
ComputerSalg.dk168,00
Maddannelse af Helle Brønnum Carlsen

Maddannelse

af Helle Brønnum Carlsen

Hæftet bog, 120 sider

ISBN: 9788793060111

Udgivet 15-03-2016 af U Press

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Maddannelse" i de 522 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

67/100
F.
Glimrende anmeldelse fra folkeskolen.dk
anmeldt 19-05-2016
Et kærkomment bud på, hvordan læreren kan være med til at fremme elevernes dannelse

Kan faget madkundskab føre til maddannelse?

Hvordan kan man bruge dannelsesaspektet i madkundskab? Det giver idehistoriker Lars Geer Hammershøj og stjernekok René Redzepi et bud på i denne bog. [Kort uddrag]