Grøntsagsleksikon27 grøntsager & 81 opskrifteraf Maria Engbjerg

Influencer og tv-kok, Maria Engbjerg, laver en efterfølger til sin seneste udgivelse hos Buster Nordic, ”Apropos, der er ikke noget kød i”, som jo fik en masse presseomtale. Hendes nyeste skud på stammen: ”Grøntsagsleksikon” er en kæmpe sag, hvor Maria har taget 27 grøntsager og lavet 3 retter med hver enkelt. Så læserne får en masse inspiration til at udnytte deres grøntsager bedre – og lave en masse gode retter. Maria Engbjerg er en af vores første madinfluencere i Danmark. Hun er ejer af en populær restaurant og har flere kogebøger bag sig.