Kødboller er en herlig spise! Og i Sverige, hvor restauranten Meatballs for the people ligger, er de særligt glade for den kuglerunde lækkerbisken. Kokkene på restauranten har samlet deres yndlingsopskrifter samt deres bedste tips og tricks til at lykkes med kødbollerne derhjemme.
Hvordan lyder rensdyrkødboller i peberrodssauce eller svinekødboller med blodpølse og tyttebærcreme? Måske er du mere til de grove lakseboller med sandefjordsauce eller geddeboller i dildsauce? Eller måske vil du allerhelst bare have den helt perfektionerede udgave af de kendte svenske kødboller med mos, flødesauce og tyttebærsylt? Med over 50 forskellige opskrifter er der noget for enhver smag.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Kødboller' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.533 andre anmeldelser af bøger.
